• Brown spice bag labeled “Mama Shawarma,” with a clear window showing brown/yellow Mediterranean shawarma mix.
  • Spice jar with colored label for “Mama Shawarma” Mediterranean shawarma seasoning.
  • A plate of Mediterranean food with chicken shawarma and roasted cauliflower made with "Mama Shawarma" spice blend. Next to it hummus with paprika and garnish, and finely chopped salad.
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Mama Shawarma

Mama Shawarma

Mistura de especiarias mediterrâneas para carnes e vegetais

€5,50 EUR
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Esqueça a comida para viagem – o Mama Shawarma traz o sabor para casa. Esta mistura ousada do Oriente Médio com cominho, alho e toques de canela e especiarias quentes foi feita para frango suculento, legumes assados ​​ou até mesmo shawarma de tofu. Esfregue diretamente na carne ou misture com azeite para uma marinada rápida. Asse, grelhe ou frite – o jantar está garantido de qualquer maneira. E, assim como todas as nossas misturas, um pouco rende muito!

1–2 colheres de sopa é tudo o que você precisa para um shawarma saboroso e suculento. Não precisa de mais nada.

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Posfácio do Chef

  • Combina bem com:

    Esfregue Mama Shawarma em frango, cordeiro, carne bovina, tofu ou couve-flor, ou misture com azeite, iogurte ou suco de limão para uma marinada rápida. Asse no forno, grelhe ou sele na frigideira no meio da semana para a magia do shawarma. Bônus: adicione ao grão-de-bico ou às lentilhas para uma refeição vegetal que não vai faltar.

    COMO:
    Use como tempero ou misture com óleo, 1 a 2 colheres de sopa por quilo de carne. Para vegetais (como couve-flor), misture 1 colher de sopa com azeite e cubra uniformemente. Adicione sal e asse/grelhe/sele.

  • Ingredientes:

    canela, cravo, noz-moscada, pimenta-do-reino, sal, açafrão, coentro, cominho, alho.

    * Armazene em local fresco e seco.

Como usar esta mistura de especiarias

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